濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

液-固萃取常用的方法有（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

保存樣品方法的要求有（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。