單項(xiàng)選擇題對(duì)鋅的吸收有促進(jìn)作用的膳食成分是（）。
A.大豆蛋白
B.鐵
C.膳食纖維
D.動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)
E.草酸鹽
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題鋅的生理功能是（）。
A.酶學(xué)效應(yīng)
B.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生
C.維持生物膜結(jié)構(gòu)和功能
D.參與構(gòu)成味覺素
E.以上全是
2.單項(xiàng)選擇題具有潛在毒性，但在低劑量時(shí)可能具有生理功能的微量元素為（）。
A.鉻
B.硒
C.鈷
D.氟
E.鎳
3.單項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體必需微量元素的是（）。
A.鉬
B.錳
C.硅
D.釩
E.鎳
4.單項(xiàng)選擇題評(píng)定鋅的營(yíng)養(yǎng)狀況最常用的酶學(xué)指標(biāo)是（）。
A.血清鋅
B.發(fā)鋅
C.血漿堿性磷酸酶
D.金屬硫蛋白活性
E.唾液鋅
5.單項(xiàng)選擇題微量元素在人體內(nèi)的含量（）。
A.<0.001％
B.<0.01％
C.0.001％～0.1％
D.0.1％～1％
E.<1％
最新試題
發(fā)生手足痙攣癥，應(yīng)考慮是否存在缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)以上癥狀，分析其可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對(duì)缺少的氨基酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因，應(yīng)做的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種食物中，可以有效緩解上述癥狀的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題