單項選擇題微量元素在人體內(nèi)的含量()。
A.<0.001%
B.<0.01%
C.0.001%~0.1%
D.0.1%~1%
E.<1%
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1.單項選擇題含鎂豐富的食品是()。
A.綠葉蔬菜
B.精制面粉
C.肉類
D.牛奶
E.雞蛋白
2.單項選擇題銅的生理功能包括()。
A.維持正常的造血功能
B.促進(jìn)結(jié)締組織形成
C.參與超氧化物轉(zhuǎn)化
D.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚、毛發(fā)健康
E.以上全是
3.單項選擇題以下關(guān)于鎂的生理功能敘述錯誤的一項是()。
A.參與三羧酸循環(huán)中氧化脫羧反應(yīng)
B.無需鈣的協(xié)同作用,獨(dú)立維持神經(jīng)和肌肉細(xì)胞膜電位
C.參與堿性磷酸酶、焦磷酸酶等的活動
D.參與ATP以及葡萄糖無氧分解
E.參與蛋白質(zhì)的合成
4.單項選擇題鉀的生理功能包括()。
A.是酶的重要成分之一
B.維持體內(nèi)酸堿平衡
C.維持正常的神經(jīng)興奮性
D.A+B
E.B+C
5.單項選擇題鎂在血漿中的存在形式為()。
A.游離鎂和蛋白結(jié)合鎂
B.游離鎂
C.蛋白結(jié)合鎂
D.游離鎂、復(fù)合鎂、蛋白結(jié)合鎂
E.游離鎂和復(fù)合鎂
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下列各個特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是()。
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在豆腐中,含有較豐富的營養(yǎng)素素是()。
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