單項選擇題含鉬豐富的食物包括()。
A.動物肝腎
B.蔬菜
C.水果
D.海產(chǎn)品
E.以上都是
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1.單項選擇題鈷胺素的生理功能主要是()。
A.與血紅蛋白合成有關(guān)
B.與紅細(xì)胞的正常成熟有關(guān)
C.參與甲狀腺素的合成
D.是酶的激活劑
E.以上全是
2.單項選擇題鉬在人體內(nèi)的主要作用是()。
A.是細(xì)胞色素的組成成分
B.參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶
C.是葡萄糖耐量因子的重要成分之一
D.是黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的輔基
E.參與合成甲狀腺素
3.單項選擇題活性型的鈷主要存在于()。
A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚
E.牛奶
4.單項選擇題氟的生理功能是()。
A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.是牙齒和骨的組成成分
D.提高機體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用
5.單項選擇題含鉻豐富的食物不包括()。
A.肉類
B.魚貝類
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動物肝臟
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精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:單項選擇題
尚需進(jìn)一步檢測的指標(biāo)是()。
題型:單項選擇題
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()。
題型:單項選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏()。
題型:單項選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()。
題型:單項選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)以上癥狀,分析其可能缺乏的營養(yǎng)素為()。
題型:單項選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:單項選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
題型:單項選擇題