葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。

宋代經歷了我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現。

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產生興奮感。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。