單項選擇題“葡萄酒有益氣調(diào)中，耐饑強志。葡萄酒有數(shù)等，出哈喇火者最烈，西番者次之，太原者又次之”出自元代的（）
A.飲膳正要
B.草木子
C.析津志輯佚
D.農(nóng)桑衣食輯要
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題元代葡萄酒產(chǎn)業(yè)興盛發(fā)展，較低的稅賦發(fā)揮了巨大作用，元代葡萄酒的稅賦是（）
A.二十取一
B.三十取一
C.四十取一
D.五十取一
2.單項選擇題宋代葡萄酒的釀制方法多樣化，（）中就記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
A.北山酒經(jīng)
B.太平御覽
C.神農(nóng)本草經(jīng)
D.冊府元龜
3.單項選擇題唐代詩人劉禹錫《葡萄歌》中“野田生葡萄，纏繞一枝蒿。移來碧墀下，張王日日高?！泵枋龅氖牵ǎ﹫鼍啊?/a>
A.種植
B.采摘
C.釀造
D.品嘗
4.單項選擇題唐代詩人王翰《葡萄酒》中“揉碎含霜黑水晶，春波滟滟煖霞生。甘漿細挹紅泉溜，淺沫輕浮絳雪明?！泵枋龅氖牵ǎ﹫鼍?。
A.葡萄園
B.采摘
C.釀造
D.品嘗
5.單項選擇題“醽醁勝蘭生，翠濤過玉薤，千日醉不醒，十年味不敗”作者是（）
A.魏徵
B.李世民
C.李白
D.杜甫
最新試題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題