單項選擇題吃下列哪種食物能起到護眼明目作用（）
A.豬肝
B.羊肉
C.土豆
D.蘋果
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1.單項選擇題建議兒童青少年每天的運動時間至少要達到（）
A.20分鐘
B.60分鐘
C.30分鐘
D.90分鐘
2.單項選擇題兒童DHA缺乏，與哪種癥狀有關？（）
A.軟骨病
B.呆小癥
C.視力發(fā)育不良
D.地方性甲狀腺腫
3.單項選擇題不建議食用油炸類零食，是因為其中含有多種干擾必需脂肪酸代謝，可能影響兒童生長發(fā)育及神經系統(tǒng)健康的脂類，其中不包括（）
A.植脂末
B.氫化植物油
C.橄欖油
D.代可可脂
4.單項選擇題下列大豆制品中鈣含量較高的是（）
A.北豆腐
B.內酯豆腐
C.豆?jié){
D.豆油
5.單項選擇題下列烹調方式不會破壞谷物的營養(yǎng)成分的是（）
A.蒸水堿全麥饅頭
B.油酥餅
C.煮雜糧飯
D.烤面包
最新試題
勞動分級中，關于中等體力勞動說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定，說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。
題型：判斷題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算，參照膳食寶塔確定重量即可。
題型：判斷題
以下對兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。
題型：單項選擇題
女性中等皮質厚度值為（）。
題型：單項選擇題
當（）時，鐵吸收率增高。
題型：單項選擇題