問答題油脂酸價(jià)測(cè)定中,隨著滴定的進(jìn)行試液發(fā)生渾濁,為什么?有必要消除嗎?怎樣消除?在技術(shù)上怎樣才能控制此現(xiàn)象的出現(xiàn)?
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國標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成,細(xì)胞比較大,特別是()中的細(xì)胞較大。
題型:填空題
標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是()。
題型:填空題
微生物檢測(cè)時(shí)液體樣品預(yù)處理中,酸性食品用()滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。
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《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
題型:單項(xiàng)選擇題
在乳酸菌計(jì)數(shù)過程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計(jì)數(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。
題型:填空題
玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。
題型:填空題
石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中,所用試劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題