馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。（）

餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）