A、供給調(diào)理用的鴨小胸單枚重量偏低
B、毛雞毛鴨宰殺后禽體瘦小
C、調(diào)理品加工人員未按要求洗手消毒
D、雙匯腿肉中的尼龍繩
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你可能感興趣的試題
A、含水量較大的雙匯產(chǎn)品
B、袋裝不足的鴨殼
C、雞蛋中含有“三聚氰胺”
D、受致病菌污染的調(diào)理制品
A、寄生蟲
B、藥物殘留
C、致病菌
D、病毒
A、水管內(nèi)鐵銹
B、過敏成分
C、酵母菌
D、清潔劑
A、確認(rèn)關(guān)鍵控制點(diǎn)
B、成立HACCP體系小組
C、建立驗證程序
D、管理評審
E、關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控
A、七分熟的涮羊肉食用后易得絳蟲病
B、GB7718-2004《預(yù)包裝食品通則》中規(guī)定的食品生產(chǎn)日期是指食品成為最終產(chǎn)品的日期
C、多食用含維C的水果可減少亞硝酸鹽的危害
D、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》從2007年5月1號開始實行
最新試題
審核組可以包括實習(xí)審核員，但（）。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項法律（）
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對食品安全管理體系負(fù)責(zé)（）人員進(jìn)行培訓(xùn)。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝膠，則樣品可能是（）。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應(yīng)考慮認(rèn)證暫停（）。
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。