配制茚三酮試液需用（）溶解。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的（）

以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）

亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。