機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。