單項選擇題基礎(chǔ)代謝約占總能量消耗的()
A.60%~70%
B.15%~30%
C.10%~20%
D.40%~50%
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1.單項選擇題影響基礎(chǔ)代謝的因素包括()
A、體表面積
B、年齡和性別
C、激素、氣溫與勞動強度
D、以上都是
2.單項選擇題關(guān)于基礎(chǔ)代謝的問題,說法正確的是()
A、歐洲人比亞洲人低,所以歐洲人肥胖者居多
B、疾病使基礎(chǔ)代謝增多
C、同樣年齡、身高、健康的男性基礎(chǔ)代謝肯定比女性高
D、一般矮胖者的基礎(chǔ)代謝小于瘦長者
3.單項選擇題能量代謝主要用于()
A、維持基礎(chǔ)代謝
B、體力活動和食物熱效應
C、生長發(fā)育及孕婦、乳母對能量的需求
D、以上都是
4.多項選擇題促進鐵吸收的因素有()
A、維生素B
B、豬肉
C、抗酸藥物
D、植酸鹽
E、維生素C
5.單項選擇題從膳食營養(yǎng)角度講,多吃下列有利于糾正缺鐵性貧血的食物是()
A、豬血、豬肝
B、粗糧
C、海帶、海藻
D、普通食鹽
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治療肥胖癥的方法有()。
題型:多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
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低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
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長期服用鐵劑可能導致()造成鐵中毒。
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
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海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用,主要是因為海參中含有()。
題型:多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
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高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題