單項選擇題膳食纖維對下列作用最不明顯的是()
A、降血糖
B、降血脂
C、防便秘
D、降血壓
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1.單項選擇題水的生理功能是()
A、構成細胞和體液的重要組成成分
B、參與人體內(nèi)新陳代謝
C、調(diào)節(jié)人體體溫和潤滑作用
D、以上都是
2.單項選擇題以下水果中維C含量最高的是()
A、檸檬
B、山揸
C、橘子
D、獼猴桃
3.單項選擇題獼猴桃是()
A、雌雄同花果樹
B、雌雄異花同株果樹
C、雌雄異株果樹
4.單項選擇題富含維生素C的食物是()
A、水果類
B、油脂類
C、奶類
D、蛋類
5.單項選擇題人體不能合成維生素C,需每日從食物攝取,因為人體內(nèi)()
A、糖醛酸途徑活性太低
B、缺乏UDPG脫氫酶
C、缺乏古洛糖酸內(nèi)脂氧化酶
D、缺乏古洛糖酸脫氫酶
E、缺乏DP—葡萄糖酸焦磷酸化酶
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營養(yǎng)質量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
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