問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果,即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價的時候,請回答以下問題。碳水化合物的功能比例為多少合適?
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引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
題型:多項選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
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低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
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題型:多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
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題型:判斷題
補(bǔ)鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
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保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價值的食品。
題型:判斷題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
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