問(wèn)答題在對(duì)某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營(yíng)養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評(píng)價(jià)的時(shí)候，請(qǐng)回答以下問(wèn)題。當(dāng)其蛋白質(zhì)實(shí)際攝入量達(dá)到其RNI的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是合理。
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2.問(wèn)答題健康成人膳食中n-6與n-3的比例應(yīng)為多少？
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5.問(wèn)答題每100g食物含嘌呤量多少為嘌呤高的食物？
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補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題