單項(xiàng)選擇題火焰滅菌法僅適用于（）等的滅菌。
A、接種針
B、玻璃棒
C、三角瓶口
D、A+B+C
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1.單項(xiàng)選擇題紫外線的穿透力低，僅適用于（）的滅菌。
A、表面滅菌
B、無菌室空間
C、培養(yǎng)間空間
D、A+B+C
2.單項(xiàng)選擇題過濾除菌法僅適用于（）的除菌。
A、澄清液體
B、氣體
C、A+B
D、液體
3.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基采用（）時，需在培養(yǎng)基進(jìn)入發(fā)酵罐前，直接用蒸汽進(jìn)行空罐滅菌。
A、間歇滅菌
B、實(shí)消
C、連消
D、空消
4.單項(xiàng)選擇題（）是在每批培養(yǎng)基全部流入發(fā)酵罐后，就在罐內(nèi)通入蒸汽加熱至滅菌溫度，維持一定時間，再冷卻到接種溫度。
A、連續(xù)滅菌
B、實(shí)消
C、連消
D、空消
5.單項(xiàng)選擇題（）可采用高溫短時滅菌，培養(yǎng)基受熱時間短，營養(yǎng)成分破壞少。
A、連續(xù)滅菌
B、實(shí)消
C、間歇滅菌
D、空消
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
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