填空題小麥加工工藝中麥路主要有()、()、()等工序組成。
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面粉車間及大米車間一般采用()進(jìn)行除塵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響清粉機(jī)工藝效果的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
齒角的正確選用原則是下列哪幾項(xiàng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
粗麩皮
題型:名詞解釋
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型:判斷題
由于溫度過高會(huì)破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型:判斷題
新小麥可以直接加工。
題型:判斷題
長(zhǎng)粉路的皮磨磨輥多采用()的排列方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
破篩粉
題型:名詞解釋
利用撞擊松粉機(jī)輔助研磨的好處有()。
題型:多項(xiàng)選擇題