一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）

餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

從餐飲業(yè)的結構特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）