單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)開業(yè)初期采購工作的重點(diǎn)是（）和協(xié)商交易條件。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競爭狀況。
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1.單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)商品采購需求的確認(rèn)是（）。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
2.單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)采購作業(yè)流程的初始階段是（）。
A.確認(rèn)采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計(jì)劃。
3.單項(xiàng)選擇題在評(píng)估商品時(shí)，連鎖企業(yè)購買標(biāo)準(zhǔn)化的、質(zhì)量比較穩(wěn)定的商品時(shí)，可采用（）的方法
A.檢查
B.抽查
C.描述
4.單項(xiàng)選擇題一般來講，連鎖企業(yè)的大部分商品都依賴（）供應(yīng)。
A.公司自有
B.原有固定供應(yīng)商
C.外部新供應(yīng)商
最新試題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
題型：單項(xiàng)選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項(xiàng)選擇題