多項選擇題連鎖經(jīng)營管理嚴(yán)格執(zhí)行的3S原則是（）
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.專業(yè)化
C.簡單化
D.規(guī)范化
E.科學(xué)化
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1.單項選擇題世界上第一家特許連鎖店是（）
A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.勝家縫紉機公司
C.日本“不二家”西點糕餅店
D.IGA
2.單項選擇題世界上第一家直營連鎖店是（）
A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.大西洋茶葉公司
C.勝家縫紉機公司
D.沃爾瑪連鎖店
3.單項選擇題現(xiàn)代的零售業(yè)是根據(jù)消費者的需求特征，從怎樣賣商品的角度來劃分零售店，被稱為（）
A.業(yè)種店
B.業(yè)態(tài)店
C.零售店
D.批發(fā)店
4.單項選擇題直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖的員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作的方法是（）
A.協(xié)議書
B.經(jīng)濟合同
C.3S原則
D.操作手冊
5.單項選擇題分店不具有企業(yè)法人資格的連鎖經(jīng)營形式是（）
A.自由連鎖
B.特許加盟
C.直營連鎖
最新試題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
題型：單項選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項選擇題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題