A.業(yè)種店
B.業(yè)態(tài)店
C.零售店
D.批發(fā)店
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A.協(xié)議書
B.經(jīng)濟(jì)合同
C.3S原則
D.操作手冊(cè)
A.自由連鎖
B.特許加盟
C.直營連鎖
A.直營連鎖
B.自由連鎖
C.特許連鎖
D.加盟連鎖
A.選址
B.營業(yè)面積
C.商品結(jié)構(gòu)
D.銷售方式
E.相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施
A.標(biāo)準(zhǔn)化管理
B.簡(jiǎn)單化作業(yè)
C.集中化進(jìn)貨
D.經(jīng)營方式的革命
E.專業(yè)化分工
最新試題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。
餐飲文化
引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。