單項選擇題小麥制粉中，從粗粒中精選出質(zhì)量好的麥心、麥渣，常用的精選設(shè)備是（）。
A、蝶片精選機(jī)
B、滾筒精選機(jī)
C、清粉機(jī)
D、拋車
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1.單項選擇題心磨系統(tǒng)的任務(wù)是將（）磨細(xì)成粉，通過篩理，提取面粉。
A、小麥
B、麩片
C、麥渣
D、麥心
2.單項選擇題皮磨系統(tǒng)的任務(wù)是專門處理前一道皮磨平篩分離出來的（）。
A、麩片
B、麥渣
C、麥心
D、粗粉
3.單項選擇題面粉加工中用于在制品精選的設(shè)備是（）。
A、振動篩
B、蝶片精選機(jī)
C、刷麩機(jī)
D、清粉機(jī)
4.單項選擇題常用于小麥精選的設(shè)備是（）。
A、振動篩
B、拋車
C、刷麩機(jī)
D、清粉機(jī)
5.單項選擇題常用于小麥表面清理的設(shè)備是（）。
A.振動篩
B.擦麥機(jī)
C.刷麩機(jī)
D.拋車