單項(xiàng)選擇題在中國古代就有（）。
A.猿人造酒說
B.猿猴造酒說
C.人類造酒說
D.杜康造酒說
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1.單項(xiàng)選擇題香檳產(chǎn)自法國北部的（）。
A.隆河谷
B.阿爾薩斯
C.香檳地區(qū)
D.克多爾
2.單項(xiàng)選擇題嘉士伯啤酒是（）生產(chǎn)的。
A.丹麥
B.比利時(shí)
C.荷蘭
D.德國
3.單項(xiàng)選擇題特吉拉酒的原材料是（）。
A.龍舌蘭
B.甘蔗
C.糖漿
D.糯米
4.單項(xiàng)選擇題金酒的原材料是（）。
A.玉米
B.谷物
C.糯米
D.高粱
5.單項(xiàng)選擇題法國葡萄酒最重要的產(chǎn)區(qū)是波根第和（）。
A.波爾多
B.納赫
C.巴登
D.烏騰堡
最新試題
酒會(huì)確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場(chǎng)地的大小情況、（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
客人預(yù)訂酒會(huì)后，應(yīng)根據(jù)酒會(huì)的性質(zhì)和每人消費(fèi)額來進(jìn)行預(yù)算，分解費(fèi)用。
題型：判斷題
在酒水發(fā)放的管理中，（）是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型：判斷題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題