多項(xiàng)選擇題一般來講,食品加工企業(yè)用水的水源有()
A.海水
B.城市公共用水
C.自供水
D.礦泉水
E.純凈水
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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于生活飲用水衛(wèi)生檢測項(xiàng)目中,屬于毒理學(xué)指標(biāo)的項(xiàng)目有()
A.鐵
B.砷
C.銅
D.汞
E.鎘
2.單項(xiàng)選擇題軟飲料用水標(biāo)準(zhǔn)中細(xì)菌總數(shù)的指標(biāo)是()
A.<50(個/mL)
B.<100(個/mL)
C.<50(個/L)
D.<50(個/L)
3.單項(xiàng)選擇題對于生產(chǎn)加工車間進(jìn)行空氣消毒的方法是()
A.紫外線照射法
B.藥物熏蒸法
C.正壓過濾法
D.臭氧消毒法
4.單項(xiàng)選擇題采用紫外線照射法進(jìn)行消毒時,消毒時間不少于()
A.20min
B.30min
C.60min
D.90min
5.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)的內(nèi)容有多少項(xiàng)()
A.7
B.8
C.9
D.10
最新試題
()通過數(shù)據(jù)分層,把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總,使之更能確切地反映客觀事實(shí),以便采取措施加以解決。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為()(mg/L)溶液消毒員工手臂。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:單項(xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時,不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時,消毒時間應(yīng)不少于()。
題型:單項(xiàng)選擇題