單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一道工序是（）。
A.包裝
B.設(shè)計(jì)
C.儲(chǔ)存
D.運(yùn)輸
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)一般實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)判斷，通常有（）的差錯(cuò)率來自粗心大意。
A.100%
B.20%
C.30%
D.40%
2.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員工作質(zhì)量的好壞應(yīng)由（）來考核、管理。
A.全質(zhì)辦
B.檢驗(yàn)科
C.生產(chǎn)車間
D.企管科
3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)部門應(yīng)由（）負(fù)責(zé)主管。
A.營銷經(jīng)理
B.總檢驗(yàn)師
C.總工程師
D.總會(huì)計(jì)師
4.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員最好應(yīng)歸（）管理。
A.檢驗(yàn)部門
B.全質(zhì)辦
C.生產(chǎn)車間
D.生產(chǎn)車間和檢驗(yàn)部門
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)不合格品采取措施，使其滿足規(guī)定要求指的是（）。
A.返修
B.降級(jí)
C.返
D.讓步
最新試題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題