判斷題每種品牌的烈酒都有自己特有的酒杯,不能混淆。
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2.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
3.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
4.單項選擇題酒吧吧臺的適宜高度為()。
A.90一100cm
B.100~110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
5.單項選擇題酒吧以服務方式分類,可分為主酒吧、酒廊、服務酒吧、()。
A.宴會酒吧和餐廳酒吧
B.宴會酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會酒吧和娛樂酒吧
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