判斷題軟飲料載杯不可以根據(jù)調酒師的心情隨意選用。
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1.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
2.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
3.單項選擇題酒吧吧臺的適宜高度為（）。
A.90一100cm
B.100～110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
4.單項選擇題酒吧以服務方式分類，可分為主酒吧、酒廊、服務酒吧、（）。
A.宴會酒吧和餐廳酒吧
B.宴會酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會酒吧和娛樂酒吧
5.單項選擇題酒吧提供（），以營利為目的，從事有計劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟實體。
A.服務及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂及飲品
D.服務及飲品