A、熱情迎賓——開茶服務(wù)——引客入座——點(diǎn)菜、開單、下單——斟酒服務(wù)——上菜服務(wù)
B、熱情迎賓——引客入座——點(diǎn)菜、開單、下單——開茶服務(wù)——斟酒服務(wù)——上菜服務(wù)
C、熱情迎賓——引客入座——開茶服務(wù)——點(diǎn)菜、開單、下單——斟酒服務(wù)——上菜服務(wù)
D、熱情迎賓——引客入座——開茶服務(wù)——點(diǎn)菜、開單、下單——上菜服務(wù)——斟酒服務(wù)
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A.藝術(shù)作品
B.工藝作品
C.美術(shù)作品
D.裝點(diǎn)作品
A.10分鐘以上
B.20分鐘以上
C.1小時(shí)以上
D.2小時(shí)以上
A.餐廳裝潢
B.餐廳氣氛
C.菜肴酒水
D.餐廳布局
A.用手指指引
B.拇指收擾，四指伸直
C.用筆桿指引
D.拇指垂直四指，掌心向下
A.有存取手續(xù)
B.憑客人自己確認(rèn)
C.收費(fèi)
D.無人看管
最新試題
以下（）組合不屬于相近色配色。
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。