多項選擇題操作臺面主要設(shè)置()
A、洗滌槽
B、調(diào)酒用具
C、冰盒
D、制冰機
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1.多項選擇題吧臺設(shè)計的基本形式有()
A、直線型
B、馬蹄形
C、環(huán)形
D、曲線型
2.單項選擇題酒水申領(lǐng)單正本交給()
A、財務(wù)部
B、倉管員
C、吧臺
D、酒吧經(jīng)理
3.單項選擇題酒水申領(lǐng)單一式()份。
A、二
B、三
C、四
D、五
4.單項選擇題酒吧經(jīng)營管理的核心問題是()
A、人的管理
B、酒水原料
C、經(jīng)營
D、成本
5.單項選擇題酒吧打烊,()的電源不能關(guān)閉。
A、電冰箱
B、暖杯機
C、咖啡機
D、榨汁機
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