單項(xiàng)選擇題酒吧打烊,()的電源不能關(guān)閉。
A、電冰箱
B、暖杯機(jī)
C、咖啡機(jī)
D、榨汁機(jī)
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于酒吧營業(yè)前準(zhǔn)備工作的是()
A、個(gè)人儀表
B、酒吧衛(wèi)生
C、領(lǐng)存物品
D、盤存酒水
2.單項(xiàng)選擇題()用于制作雪泥。
A、電冰箱
B、碎冰機(jī)
C、刨冰機(jī)
D、制冰機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題()應(yīng)放在前吧臺(tái)。
A、杯架
B、儲(chǔ)存柜
C、制冰機(jī)
D、冷藏機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題果汁需要量較少時(shí),可采用()
A、電動(dòng)榨汁機(jī)
B、手動(dòng)榨汁機(jī)
C、全自動(dòng)榨汁機(jī)
5.單項(xiàng)選擇題操作臺(tái)高度一般在()左右。
A、0.3
B、0.5
C、0.76
D、1
最新試題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題