單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。該類膳食不可以選用的副食為()。
A.蝦仁
B.軟燒魚塊
C.蛋糕
D.煎雞蛋
E.豆腐
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1.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。營(yíng)養(yǎng)師推薦的這種膳食全天提供的能量為()。
A.2200~2600kcal
B.2200~2400kcal
C.1500~1800kcal
D.1000~1500kcal
E.800~1000kcal
2.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為()。
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
3.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品,需進(jìn)行蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。需計(jì)算消化率,則不需測(cè)定()。
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
4.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品,需進(jìn)行蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。若需了解該蛋白質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響,所選的實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)為()。
A.生物學(xué)價(jià)值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評(píng)分
E.消化率
5.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品,需進(jìn)行蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。了解蛋白質(zhì)含量首先要進(jìn)行檢驗(yàn)的是()。
A.含氮量
B.消化率
C.氨基酸構(gòu)成
D.纖維素含量
E.非蛋白氮含量
最新試題
為促進(jìn)肝糖原合成,刺激膽汁分泌,促進(jìn)代謝廢物排出,病毒性肝炎患者應(yīng)多食用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕體力勞動(dòng)的糖尿病患者每日每公斤理想體重所需能量(kcal)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種血清蛋白的半衰期最短?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
符合該患者營(yíng)養(yǎng)治療原則的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甲亢患者應(yīng)選用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性肝炎患者脂肪的供給量要適宜,原因不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者男,15歲。因顏面浮腫、血壓升高、尿少入院,應(yīng)選用的飲食為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人膳食中,鈣磷比值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該名患者營(yíng)養(yǎng)治療原則是() 。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者女,52歲。重度肥胖,空腹血糖為10.9mmol/L,應(yīng)選用的飲食為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題