單項(xiàng)選擇題茅臺型白酒的香味是（）
A.蜜香清雅
B.醬香濃郁
C.清香純正
D.獨(dú)特香氣
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1.單項(xiàng)選擇題中國酒按釀制方法可劃分為（）。
A、白酒、黃酒、果酒
B、蒸餾酒、配制酒、果酒
C、蒸餾酒、黃酒、白酒
D、蒸餾酒、釀造酒、配制酒
2.單項(xiàng)選擇題茴香酒味重而刺激，酒度在（）左右
A.56度
B.28度
C.38度
D.25度
3.單項(xiàng)選擇題配制酒通常以（）為基酒加入各種酒精或香料而成
A.蒸餾酒
B.果汁酒
C.佐餐酒
D.開胃酒
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下酒精的沸點(diǎn)是（）
A.76°C
B.75.3°C
C.70°C
D.78.3°C
5.單項(xiàng)選擇題威士忌源自蓋爾特語，是（）的意思
A.天上之水
B.力量之水
C.生命之水
D.神之水
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半自動咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為（）攝氏度之間。
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調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是（）。
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以下四種咖啡中，以（）的調(diào)配用奶量最少。
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下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：單項(xiàng)選擇題