單項選擇題對自覺運用參與式交流模式的意義闡述錯誤的是（）。
A.有利于知識-態(tài)度-行為的改變
B.可爭取到多部門的支持與合作
C.促進了效果與效率的統(tǒng)一
D.低成本、高效率的要求
E.可持續(xù)性發(fā)展的需求
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1.單項選擇題下列哪項不是航海環(huán)境的特點是（）。
A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動
E.搖擺
2.單項選擇題食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是（）。
A.潛伏期短
B.很多人同時發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
3.單項選擇題豆腐蛋白質(zhì)的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
E.膳食纖維
4.單項選擇題在下列交流模式中分類錯誤的是（）。
A.單向交流
B.雙向交流
C.大眾交流
D.私下交流
E.參與式交流
5.單項選擇題關(guān)于食物中毒預(yù)防措施表述錯誤的是（）。
A.防止食品在加工、儲運過程中被污染
B.防止病原體繁殖而產(chǎn)生毒素
C.殺滅病原體或破壞毒素
D.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)
E.剩飯可通過加熱來預(yù)防葡萄球菌中毒
最新試題
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
某人進食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)配時需要特別注意補充的食物是（）。
題型：單項選擇題
某孕婦，半月前偶然發(fā)生小腿抽筋，偶有手部抽搐，最可能的原因是缺少（）。
題型：單項選擇題
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
題型：單項選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
獼猴桃中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：單項選擇題