A.消費(fèi)人群差異化
B.消費(fèi)動(dòng)機(jī)隱性化
C.活動(dòng)過程隨意性
D.消費(fèi)過程享受性
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A.中餐菜肴的成本
B.中餐菜肴的出處
C.中餐菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
D.中餐菜肴的漲發(fā)比率
A.知識(shí)要求
B.態(tài)度要求
C.能力要求
D.習(xí)慣要求
A.宴會(huì)結(jié)賬服務(wù)
B.宴會(huì)收臺(tái)服務(wù)
C.宴會(huì)結(jié)束工作
D.宴會(huì)送客服務(wù)
A.風(fēng)景名勝方面知識(shí)
B.食物造型方面知識(shí)
C.裝修材料方面知識(shí)
D.服裝搭配方面知識(shí)
A.典故和背景來進(jìn)行
B.諧音和寓意來進(jìn)行
C.經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)來進(jìn)行
D.祝福和賀詞來進(jìn)行
最新試題
在中餐宴會(huì)服務(wù)中，以下說法正確的是（）
宴席菜肴數(shù)量是指組成宴席的菜肴總數(shù)與每道菜肴的分量。宴席菜肴的數(shù)量應(yīng)與參加宴席的人數(shù)一致。在數(shù)量上，應(yīng)以每人平均消費(fèi)（）克左右凈料為原則。
中餐宴會(huì)入席服務(wù)，當(dāng)客人來到席位前時(shí)，值臺(tái)服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）
宴會(huì)常用（）等來烘托氣氛
中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>
所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
對(duì)于宴會(huì)臨時(shí)增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動(dòng)安排到附近適合的空宴會(huì)廳。
宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明
以下對(duì)兒童客人的服務(wù)，說法錯(cuò)誤的是（）
中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）