不被消化的碳水化合物被稱為益生元，下列不是益生元的是（）。

存在于豆類食物中的寡糖主要是（）。

容易使食物糊化的是（）。

水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括（）。

纖維素主要存在于（）。

人體不能代謝利用的糖類有（）。

屬于雙糖的是（）。

膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為（）。

中國營養(yǎng)學(xué)會提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。

容易使食物老化的是（）。