單項(xiàng)選擇題芥末粉是用哪些植物的種子干燥后研磨成的粉末狀調(diào)味料()

A.芥菜
B.蘿卜
C.芫荽
D.胡椒


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1.單項(xiàng)選擇題水果的香味來源于水果本身含有的芳香油,芳香油主要存在于()。

A.果皮
B.果肉
C.果核
D.果仁

2.單項(xiàng)選擇題菠蘿的原產(chǎn)地是()。

A.中國(guó)
B.巴西
C.泰國(guó)
D.馬來西亞

3.單項(xiàng)選擇題口蘑中最好的品種是()。

A.青蘑
B.白蘑
C.黑蘑
D.雜蘑

4.單項(xiàng)選擇題下面哪一個(gè)不是世界著名的四大栽培食用菌()。

A.香菇
B.茶樹菇
C.草菇
D.蘑菇

5.單項(xiàng)選擇題石耳是可作烹飪?cè)线\(yùn)用的地衣植物,主要產(chǎn)于()。

A.江西、安徽
B.四川、浙江
C.山東、遼寧
D.黑龍江、吉林