單項選擇題哪種方法可以幫助增強咖啡的香氣（）

A.使用熱水直接沖泡咖啡粉
B.使用更多的咖啡粉
C.將咖啡粉浸泡在水中一段時間后再過濾飲用
D.以上都是


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題咖啡香氣分子是如何被我們感知的（）

A.通過味覺
B.通過視覺
C.通過嗅覺器官
D.通過觸覺

2.單項選擇題當(dāng)咖啡香味在空氣中擴散時，哪一種描述最準(zhǔn)確（）

A.咖啡香味迅速消失
B.咖啡香味彌漫在整個空間
C.咖啡香味變得淡而無味
D.咖啡香味不斷減弱

3.單項選擇題在咖啡萃取過程中，哪種因素最可能影響咖啡的香氣（）

A.水溫高低
B.時間長短
C.壓力大小
D.研磨粗細(xì)

4.單項選擇題咖啡香氣中的哪些化合物對人的心理和生理有積極的影響（）

A.醛類化合物
B.酮類化合物
C.酸類化合物
D.醇類化合物

5.單項選擇題在選擇咖啡豆時，應(yīng)該考慮哪些因素以獲得更豐富的香氣（）

A.產(chǎn)地
B.處理方式
C.烘焙程度
D.以上都是