單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是（）

A.稱(chēng)重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.膳食史法
E.化學(xué)分析法


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1.單項(xiàng)選擇題下列營(yíng)養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.維生素D
C.碘
D.鈣
E.葉酸

2.單項(xiàng)選擇題能量的RNI等于（）

A.EAR
B.EAR+2SD
C.EAR-SD
D.EAR-2SD
E.1.2×EAR

3.單項(xiàng)選擇題通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量是（）

A.平均需求量
B.推薦攝入量
C.適宜攝入量
D.可耐受最高攝入量
E.生理需要量