填空題至唐代中國(guó)的宴會(huì)已經(jīng)發(fā)展到了（）。
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1.填空題（）發(fā)明了豆腐。
4.多項(xiàng)選擇題哪些古籍使飲食養(yǎng)生理論得到了全面的發(fā)展，并在中醫(yī)學(xué)理論體系中形成了獨(dú)具特色的飲食養(yǎng)生理論？（）
A.盧和《食物本草》
B.王世雄《隨息居飲食譜》
C.費(fèi)伯雄《費(fèi)氏食養(yǎng)三種》
D.李時(shí)珍《本草綱目》
5.多項(xiàng)選擇題記載了食物藥及藥膳方的是（）
A.《食性本草》
B.《食療本草》
C.《本草綱目》
D.《清稗類鈔》
最新試題
無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型：判斷題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題