單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯(cuò)誤的是()
A.可抑制體內(nèi)膽堿酯酶活性
B.導(dǎo)致膽堿能神經(jīng)興奮
C.可由誤食引起
D.潛伏期短
E.抑制中樞神經(jīng)
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌表示正確的是()
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲
2.單項(xiàng)選擇題以下為食物中毒發(fā)病特點(diǎn)的是()
A.潛伏期短
B.人與人之間傳染
C.一種與食物相關(guān)的慢性病
D.中毒患者臨床表現(xiàn)存在個(gè)體差異
E.無明顯季節(jié)性
3.單項(xiàng)選擇題哪種塑料單體對(duì)人體無害()
A.氯乙烯
B.苯乙烯
C.乙烯
D.甲醛
E.乙醛
4.單項(xiàng)選擇題陶瓷、搪瓷類容器主要的衛(wèi)生問題是()
A.有害金屬
B.添加劑
C.細(xì)菌污染
D.多環(huán)芳烴
E.苯胺類
5.單項(xiàng)選擇題食品包裝用紙?jiān)系男l(wèi)生問題不包括()
A.制紙?jiān)系霓r(nóng)藥污染
B.回收紙重新造紙
C.漂白劑
D.造紙機(jī)器
E.其他造紙的加工助劑
最新試題
檢驗(yàn)塑料包裝材料時(shí),常采用模擬盛裝食品的方法進(jìn)行,經(jīng)常采用的浸泡液有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中細(xì)菌的菌相
題型:名詞解釋
根據(jù)污染食品有害因素的性質(zhì),食品污染分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
烤肉串、煙熏油炸制品含有()等致癌物,兒童不宜多吃。
題型:多項(xiàng)選擇題
防止苯并(a)芘危害的措施是什么?
題型:問答題
食品腐敗變質(zhì)
題型:名詞解釋
下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種不是防腐劑()
題型:單項(xiàng)選擇題
遲發(fā)性神經(jīng)毒
題型:名詞解釋
下列哪種不是防腐劑()
題型:單項(xiàng)選擇題