問答題大多數(shù)現(xiàn)代質(zhì)量管理方法試圖在生產(chǎn)過程中保證質(zhì)量而不是在生產(chǎn)完成或提供服務(wù)之后檢查貨物和服務(wù)。全面質(zhì)量管理(TQM)是一項很受歡迎的質(zhì)量鑒證技術(shù)。要求:簡述TQM的要點。

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5.問答題北京的火鍋店眾多,競爭相當(dāng)激烈。來自四川的某火鍋城獨樹一幟,以高質(zhì)量的服務(wù)在京城火鍋市場中占據(jù)了一席之地。該火鍋城的高質(zhì)量服務(wù)體現(xiàn)在就餐前、就餐中和就餐后的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中。就餐前當(dāng)顧客在該火鍋城等待區(qū)等候時,大屏幕上不斷打出最新的座位信息,服務(wù)人員會立即送上西瓜、橙子、蘋果、花生、炸蝦片等各式小吃,還有豆?jié){、檸檬水、薄荷水等飲料(均為無限量免費提供),此外,顧客還可以在等候區(qū)打牌、下棋和免費上網(wǎng)沖浪,女士還可以享受免費修剪指甲,男士則可以享受免費擦皮鞋等服務(wù)。這樣,原本枯燥無味的等待時間就在吃喝玩樂中悄然而逝了。排隊等位已成為該火鍋城吸引顧客的特色和招牌之一。就餐中的細節(jié)關(guān)懷,從點菜、上洗手間到結(jié)賬離開等各個環(huán)節(jié),該火鍋城處處體現(xiàn)了對服務(wù)的重視和對顧客的關(guān)懷。就餐后的小恩惠,一般的餐館吃完飯后只會送上一個果盤,但在該火鍋城,若顧客向服務(wù)員提出再給一個果盤的要求,服務(wù)員會面帶笑容地說"沒問題",并立即從冰柜里拿出果盤奉送給顧客。服務(wù)員有時候還會給顧客奉送1-2小袋豆子和口香糖。雖然這些小恩惠不值多少錢,但卻使顧客感到滿意、欣喜和感動,在顧客心里種下"下次還來"和"告訴朋友"的種子。正是通過以上高質(zhì)量服務(wù),該火鍋城樹立了其服務(wù)差異化的品牌,顧客回頭率很高?,F(xiàn)在,顧客想在該火鍋城吃一頓晚飯,要提前2--3天訂座;若需要包廂,則訂座時間甚至要提前2周。要求:(1)簡要分析該火鍋城采取的業(yè)務(wù)單位戰(zhàn)略類型,并簡述采用這種戰(zhàn)略的優(yōu)點。(2)簡述采取該種戰(zhàn)略應(yīng)具備的條件。

最新試題

甲公司是一家年產(chǎn)值1個億的企業(yè),計劃采購十五臺筆記本電腦用于新入職員工。在確定采購方式時可以采用()。

題型:多項選擇題

為了建立針對信息系統(tǒng)的內(nèi)部控制,企業(yè)應(yīng)該采取的措施是()。

題型:多項選擇題

根據(jù)《企業(yè)內(nèi)部控制應(yīng)用指引第5號——企業(yè)文化》的規(guī)定,下列做法中正確的有()。

題型:多項選擇題

主要用來解決半結(jié)構(gòu)化和非結(jié)構(gòu)化的決策問題,強調(diào)對環(huán)境及決策問題變化的適應(yīng)性和快速響應(yīng)能力的信息系統(tǒng)是()。

題型:單項選擇題

通過對管理過程中的各種信息進行科學(xué)分析,選取對組織有重要作用的信息進行管理,這樣建立的管理信息系統(tǒng)才與特定組織目標(biāo)和管理過程相關(guān)聯(lián)。以上描述表明的是管理信息的()。

題型:單項選擇題

下列選項,屬于企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)管理系統(tǒng)主要功能模塊的是()。

題型:多項選擇題

下列屬于專家系統(tǒng)應(yīng)用的有()。

題型:多項選擇題

按照決策時間和群體成員地理上的鄰近程度,群體決策支持系統(tǒng)可以分為()。

題型:多項選擇題

支持組織的戰(zhàn)略層,幫助高層管理者進行長期戰(zhàn)略計劃活動的信息系統(tǒng)是()。

題型:單項選擇題

下列關(guān)于組織間流程管理的說法中錯誤的是()。

題型:單項選擇題