多項(xiàng)選擇題維生素A參與的生理功能是()

A.視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成
B.調(diào)節(jié)體液免疫功能
C.體內(nèi)生物合成的羥化反應(yīng)
D.調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能
E.細(xì)胞生長(zhǎng)和分化


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1.多項(xiàng)選擇題可用尿負(fù)荷試驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)狀況的維生素是()

A.維生素B1
B.維生素C
C.煙酸
D.維生素B2
E.生育酚

2.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)礦物質(zhì)說法正確的是()

A.鉻是體內(nèi)葡萄糖耐量因子的重要組成部分
B.硒是谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶的組成成分
C.鋅參與蛋白質(zhì)合成
D.人乳中的鈣磷比例約為1.5:1
E.缺銅可引起缺鐵性貧血

3.多項(xiàng)選擇題提示人體碘缺乏的指標(biāo)有()

A.T3下降
B.T4下降
C.FT4下降
D.TSH升高
E.尿碘下降

4.多項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為,下列疾病中與硒缺乏有關(guān)的是()

A.佝僂病
B.甲狀腺腫
C.腳氣病
D.克山病
E.大骨節(jié)病

5.多項(xiàng)選擇題抑制鋅吸收的因素是()

A.膳食纖維
B.植酸
C.銅
D.鈣
E.亞鐵離子