單項選擇題胃癌切除術(shù)可引起（）
A.維生素B吸收不良
B.傾倒綜合征
C.水、電解質(zhì)失衡
D.反流
E.糖尿病
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1.單項選擇題以下關(guān)于腫瘤患者蛋白質(zhì)代謝異常說法錯誤的是（）
A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解
2.單項選擇題以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法錯誤的是（）
A.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進(jìn)胃癌腫瘤的生長
B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)
C.高淀粉膳食無促進(jìn)胃癌作用
D.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)
3.單項選擇題可以在腸道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖的是（）
A.共軛亞油酸
B.曠亞麻酸
C.膳食纖維
D.花生四烯酸
E.植物固醇
4.單項選擇題最易發(fā)生惡病質(zhì)的患者是（）
A.結(jié)腸癌和肺癌
B.胃癌和胰腺癌
C.前列腺癌和鼻咽癌
D.肝癌和乳腺癌
E.食管癌和卵巢癌
5.單項選擇題以下關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)支持說法錯誤的是（）
A.對惡性腫瘤患者應(yīng)補充適宜能量
B.可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量，但應(yīng)注意動物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)間的適當(dāng)比例
C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量
D.應(yīng)控制脂肪的攝入量，以不超過總能量的30％為宜
E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入