單項(xiàng)選擇題產(chǎn)生AF毒素的真菌主要有()。
A.寄生曲霉
B.雜色曲霉
C.煙曲霉
D.構(gòu)巢曲霉
E.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是AFB1在體內(nèi)羥化的代謝產(chǎn)物()。
A.AFM1
B.AFQ1
C.AFP1
D.AFH1
E.AF毒醇
2.單項(xiàng)選擇題AFB1在體內(nèi)脫甲基后的代謝產(chǎn)物是()。
A.AFM1
B.AFK1
C.AFP1
D.AFH1
E.AFQ1
3.單項(xiàng)選擇題AFB1在體內(nèi)致癌的代謝活化方式()。
A.脫甲基
B.環(huán)氧化
C.羥化
D.還原
E.脫羧基
4.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)最終結(jié)果是()。
A.TVBN升高
B.二甲胺降低
C.食品營養(yǎng)價(jià)值降低
D.酸度升高
E.皂化價(jià)降低
5.單項(xiàng)選擇題食品中可能出現(xiàn)的有害因素主要有()。
A.細(xì)菌、霉菌
B.食品添加劑
C.農(nóng)藥、包裝材料
D.N-亞硝基化合物、多環(huán)芳烴
E.以上都是
最新試題
第二年觀察人年數(shù)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
其假設(shè)檢驗(yàn)的H0為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
自由度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
用所選統(tǒng)計(jì)方法分析時(shí),其H0為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
這樣估計(jì)總體均數(shù)的置信度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
要比較三組大鼠腫瘤的發(fā)生率,問應(yīng)選用何種統(tǒng)計(jì)方法()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)素密度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,設(shè)計(jì)類型和資料類型分別是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
估計(jì)其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題