單項(xiàng)選擇題下列哪種不是AFB1在體內(nèi)羥化的代謝產(chǎn)物()。
A.AFM1
B.AFQ1
C.AFP1
D.AFH1
E.AF毒醇
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1.單項(xiàng)選擇題AFB1在體內(nèi)脫甲基后的代謝產(chǎn)物是()。
A.AFM1
B.AFK1
C.AFP1
D.AFH1
E.AFQ1
2.單項(xiàng)選擇題AFB1在體內(nèi)致癌的代謝活化方式()。
A.脫甲基
B.環(huán)氧化
C.羥化
D.還原
E.脫羧基
3.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)最終結(jié)果是()。
A.TVBN升高
B.二甲胺降低
C.食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
D.酸度升高
E.皂化價(jià)降低
4.單項(xiàng)選擇題食品中可能出現(xiàn)的有害因素主要有()。
A.細(xì)菌、霉菌
B.食品添加劑
C.農(nóng)藥、包裝材料
D.N-亞硝基化合物、多環(huán)芳烴
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題致使食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要微生物是()。
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
E.以上都不是
最新試題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,宜采用的檢驗(yàn)方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其假設(shè)檢驗(yàn)的H0為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
自由度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能量密度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
INQ值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要比較三組大鼠腫瘤的發(fā)生率,問(wèn)應(yīng)選用何種統(tǒng)計(jì)方法()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該患者進(jìn)行處理的最有效方案是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲分別比較A、B兩藥是否有效,宜采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)素(視黃醇)密度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題