單項選擇題在動物試驗中，孕期過量攝入后可導(dǎo)致胚胎畸形與流產(chǎn)的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B1
E.維生素B2
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1.單項選擇題人體內(nèi)的維生素A主要貯存在（）。
A.血液
B.皮膚
C.腎臟
D.肝臟
E.視網(wǎng)膜
2.單項選擇題屬于寡糖的碳水化合物是（）。
A.乳糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.棉子糖
E.果糖
3.單項選擇題癩皮病的病因是由于膳食中缺乏（）。
A.煙酸
B.泛酸
C.抗壞血酸
D.葉酸
E.硫胺素
4.單項選擇題屬于人體常量元素的是（）。
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.鎂
E.碘
5.單項選擇題飽和脂肪酸含量較高同時蛋白質(zhì)質(zhì)量也較好的食物是（）。
A.大豆
B.糧谷
C.蔬菜
D.魚類
E.豬肉
最新試題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：單項選擇題
屬于n-6脂肪酸的是（）。
題型：單項選擇題
濕型腳氣病的典型癥狀是（）。
題型：單項選擇題
氮平衡試驗結(jié)果可用于（）。
題型：單項選擇題
人體內(nèi)能直接轉(zhuǎn)化為維生素D3的化合物為（）。
題型：單項選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于核黃素理化性質(zhì)的敘述，正確的是（）。
題型：單項選擇題
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
題型：單項選擇題
主要存在于豆類食物中的糖是（）。
題型：單項選擇題