單項選擇題按照國家衛(wèi)生標準,牛奶的比重要求是()
A.1.028~1.032
B.1.000~1.028
C.0.986~1.000
D.≥1.028
E.≤1.032
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題按照國家衛(wèi)生標準,牛奶中脂肪的含量要求()
A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%
2.單項選擇題牛奶的消毒方法不包括()
A.巴氏消毒法
B.超高溫瞬間滅菌法
C.煮沸消毒法
D.過濾法
E.蒸汽滅菌法
3.單項選擇題下列屬于人畜共患寄生蟲病的是()?
A.炭疽
B.旋毛蟲病
C.口蹄疫
D.豬瘟
E.結(jié)核
4.單項選擇題下列哪一階段不是肉類腐敗變質(zhì)的典型過程()
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐敗
E.渾濁
5.單項選擇題長期飲用劣質(zhì)白酒可引起視力減退甚至失明,其原因與酒中下列哪種有害物質(zhì)含量較高有關(guān)()
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氫氰酸
E.鉛