單項選擇題某人群膳食調(diào)查結(jié)果顯示,人均維生素A的攝入量為1000IU,胡蘿卜素攝入量為3mg,折算成視黃醇當量(μgRE)是()
A.300
B.500
C.801
D.1001
E.1300
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1.單項選擇題葉酸的生理活性形式是()
A.葉酸
B.四氫葉酸
C.二氫葉酸
D.甲基四氫葉酸
E.二甲基四氫葉酸
2.單項選擇題我國成年人抗壞血酸的RNI和UL分別為每日(mg)()
A.50,500
B.60,600
C.75,750
D.100,1000
E.150,1500
3.單項選擇題下列組合中均具有抗氧化作用是()
A.葉酸、煙酸、核黃素
B.β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C
C.維生素A、維生素D、維生素E
D.硫胺素、核黃素、煙酸
E.維生素A、維生素D、維生素C
4.單項選擇題煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是()
A.濕疹
B.皮膚干燥
C.對稱性曬斑樣損傷
D.毛囊周圍輪狀出血
E.脂溢性皮炎
5.單項選擇題富含核黃素的食物是()
A.動物內(nèi)臟
B.瘦肉
C.谷類
D.鮮豆類
E.堅果類
最新試題
判斷維生素B1缺乏時,TPP效應(yīng)()
題型:單項選擇題
參與視紫紅質(zhì)構(gòu)成的視黃醇衍生物是()
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題型:單項選擇題
某患者自述:疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓腸肌明顯;體檢發(fā)現(xiàn),該患者膝反射減弱,肌肉壓痛,并有垂足、垂腕體征。詢問其膳食史,該患主食以精白、米面為主,食物結(jié)構(gòu)中動物性食物和豆類食物很少。其可能是()
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抗凝血維生素是指()
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題型:單項選擇題