處于糊化狀態(tài)的淀粉。
最新試題
食鹽在腌制過(guò)程中的作用。
免疫乳粉的定義
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么？
乳粉可以分為幾個(gè)種類(lèi)，分別為哪幾種？
引起肉品異味的原因？
嫩化
灌腸
簡(jiǎn)述一般乳的分類(lèi)。
“腌臘”
簡(jiǎn)述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。